相叶学家庭菜园食谱10-12【141221】(全部没分量标示,光看_(:з」∠)_)
10.小松菜
スタッフドローストチキン(酿陷烤鸡)
①小松菜を細かく切る(将小松菜切碎)
②ご飯に小松菜を混ぜる(将米饭和小松菜搅拌)
③ケチャップを混ぜる(混入番茄酱)
④鶏肉に詰める(塞进鸡肉里)
⑤塩・油を塗り込む(涂上盐、油)
⑥オーブンで1時間焼く(烤箱中烤1个小时)
11.ジャガイモ(土豆)
ジャガイモと小松菜のポタージュ(土豆小松菜浓汤)
①小松菜を細かく切る(将小松菜切碎)
②バターで炒める(用黄油来炒)<先溶黄油,不能焦>
③コンソメで入れる(倒入清汤)<固体块状>
④水・生クリームを入れる(放入水、生奶油)
⑤ミキサーにかける(倒入榨汁机中)<稍微有停顿的搅拌>
⑥鍋に戻して煮立たせる(倒回锅里煮开)
⑦素揚げしたジャガイモを入れる(放入清炸过的土豆)
12.ほうれん草(菠菜)
ほうれん草ケーキ(菠菜蛋糕)
①熱湯で茹でる(用热水焯)
②早めに湯あげ(快速捞起来)
③牛乳・砂糖・ほうれん草をミキサーへ(将牛奶、砂糖、菠菜放入榨汁机中)
④ミキサーで混ぜる(利用榨汁机搅拌)
⑤ホットケーキミックスと卵を混ぜる(把自发粉和鸡蛋混合搅拌)
⑥ほうれん草ペーストと混ぜる(和菠菜糊一起混合)<其他蔬菜也可以>
⑦玉子焼き器に生地を流し込む(往煎鸡蛋器浇注蛋糕胚浆)
⑧生地をひっくり返す(将蛋糕胚翻面)
⑨味付けして包む(放入调味后卷起来)
<成品是用大小不一的卷蛋糕、薄饼拼起来的>
⑩ロールケーキを輪切りにする(将卷蛋糕切成圆片)
⑪生クリームを塗る(<在底层薄饼上>涂上鲜奶油)
⑫パンケーキを積み重ねる(把薄饼叠起来)
⑬ロールケーキを回りに飾る(卷蛋糕围成圈装饰)
⑭色違いのパンケーキを飾る(用不同颜色的薄饼装饰)
⑮生クリームを飾る(用鲜奶油装饰)
⑯粉砂糖をまぶして飾る(撒上绵白糖进行装饰)
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