Kazuki Massa

纯废,脑内吐槽地

加了黑名单瞬间清静了

吃all的搞修罗场的为什么不自己找坑蹲而是到处打tag呢(๑•ี_เ•ี๑)
更讨厌的是,我找的是“相叶雅纪”,你给我出来明晃晃的“磁石”?😡

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相叶学家庭菜园食谱13【150111】

はつか大根 ルッコラ ニラ ネギ 豆苗 小松菜 水菜 春菊 ロメインレタス

樱桃萝卜  芝麻菜  韭菜  葱  豆苗  小松菜  水菜  茼蒿(棠毫)  直立莴苣

野菜鍋(蔬菜锅)

①ダシを取るために昆布を水(1L)に浸す(为了做汤底把海带浸入水中)

②ニンニクをスライス(将蒜切片)

③昆布を沸騰直前に取り出す(在水沸腾前将海带取出)

④しょうゆ(大さじ3)塩(小さじ1/2)酒(大さじ2)を加える(倒入酱油(3大茶匙)盐(1/2小茶匙)酒(2大茶匙))

⑤スライスしたニンニク(2片)を加える(放入切片后的蒜(2片))

⑥薬味に生姜(適量)をすりおろす(往佐料里放入磨碎的生姜(适量))

<生姜末是吃的中途慢慢添加的>



相叶学家庭菜园食谱10-12【141221】(全部没分量标示,光看_(:з」∠)_)

10.小松菜

スタッフドローストチキン(酿陷烤鸡)

①小松菜を細かく切る(将小松菜切碎)

②ご飯に小松菜を混ぜる(将米饭和小松菜搅拌)

③ケチャップを混ぜる(混入番茄酱)

④鶏肉に詰める(塞进鸡肉里)

⑤塩・油を塗り込む(涂上盐、油)

⑥オーブンで1時間焼く(烤箱中烤1个小时)



11.ジャガイモ(土豆)

ジャガイモと小松菜のポタージュ(土豆小松菜浓汤)

①小松菜を細かく切る(将小松菜切碎)

②バターで炒める(用黄油来炒)<先溶黄油,不能焦>

③コンソメで入れる(倒入清汤)<固体块状>

④水・生クリームを入れる(放入水、生奶油)

⑤ミキサーにかける(倒入榨汁机中)<稍微有停顿的搅拌>

⑥鍋に戻して煮立たせる(倒回锅里煮开)

⑦素揚げしたジャガイモを入れる(放入清炸过的土豆)


12.ほうれん草(菠菜)
ほうれん草ケーキ(菠菜蛋糕)

①熱湯で茹でる(用热水焯)

②早めに湯あげ(快速捞起来)

③牛乳・砂糖・ほうれん草をミキサーへ(将牛奶、砂糖、菠菜放入榨汁机中)

④ミキサーで混ぜる(利用榨汁机搅拌)

⑤ホットケーキミックスと卵を混ぜる(把自发粉和鸡蛋混合搅拌)

⑥ほうれん草ペーストと混ぜる(和菠菜糊一起混合)<其他蔬菜也可以>

⑦玉子焼き器に生地を流し込む(往煎鸡蛋器浇注蛋糕胚浆)

⑧生地をひっくり返す(将蛋糕胚翻面)

⑨味付けして包む(放入调味后卷起来)

<成品是用大小不一的卷蛋糕、薄饼拼起来的>

⑩ロールケーキを輪切りにする(将卷蛋糕切成圆片)

⑪生クリームを塗る(<在底层薄饼上>涂上鲜奶油)

⑫パンケーキを積み重ねる(把薄饼叠起来)

⑬ロールケーキを回りに飾る(卷蛋糕围成圈装饰)

⑭色違いのパンケーキを飾る(用不同颜色的薄饼装饰)

⑮生クリームを飾る(用鲜奶油装饰)

⑯粉砂糖をまぶして飾る(撒上绵白糖进行装饰)




相叶学家庭菜园食谱9【141123】

9.もやし(豆芽)←才知道是荞麦豆芽,怪不得之前的种子(?)像荞麦

ねぎもやしコンビーフ炒め(大葱豆苗炒罐头牛肉)

【ねぎ3本 もやし80g コンビーフ30g 塩コショウ適量】

【葱3根  豆芽80g  罐头牛肉30g  盐胡椒适量】

①ねぎともやしを適当な大きさに切る(把葱和豆芽切成合适的大小)

②ねぎともやしを炒める(炒葱和豆芽)

③しんなりしたら 塩コショウで下味をつける(变软了之后 用盐胡椒调味)

④コンビーフを入れて炒める(放入罐头牛肉一起炒)

<一直跟Toma一样,炒菜好可怕、合适的大小是什么啦、放适量的盐做不到啊QAQ>



同场加映

カキの玉子とじ(1人前)カキオムレツ(牡蛎庵列)

【カキ4個 卵2個 ねぎ適量】

【牡蛎4个  鸡蛋2个  葱适量】

①ねぎをみじん切りにする(把葱切细)

②卵をザルでこす(鸡蛋过滤网)<容易与调味料混合>

③塩コショウで下味をつける(打好的鸡蛋用盐胡椒调味)

④ねぎを入れる(蛋液里放入葱)

⑤カキを炒める(炒牡蛎)<无意中出了个大招www>

⑥玉子でとじる(用鸡蛋勾芡)<倒蛋液,稍微搅拌一下,盖上盖子>

⑦半熟状態でひっくり返す(在鸡蛋半熟状态的时候翻面)<翻之前稍微转一下,让底部离锅>

<实在翻不了就像爱拔酱一样卷起来吧233>



相叶学家庭菜园食谱7-8【141109】

7.ねぎ(葱)

ねぎチーズのせ油揚げ(芝士葱油炸豆腐)

【ねぎ適量 チーズ2枚 油揚げ1枚】

【葱适量  芝士2片  油豆腐1块】

①ねぎを斜めに切る(将葱斜着切)

②油揚げにねぎとチーズをのせる(在油豆腐上放上葱和芝士<先葱,后芝士盖面>)

③トースターで3分焼く(在烤箱里烤3分钟)

・食べる前にしょう油をかける(食用前在上面放点酱油)



8.豆苗

豆苗・鮭パスタ(豆苗鲑鱼意面)

【豆苗100g 鮭フレーク60g パスタ140g】

【豆苗100g  鲑鱼薄片60g  意面140g】

①パスタを茹でる(煮意面)

②豆苗を適当な大きさに切る(将豆苗切成合适的大小)

③パスタ・豆苗・鮭フレークを炒める(炒意面、豆苗、鲑鱼片)

<所有不需要调味的都需要用到平时用不到的东西_(:з」∠)_>




相叶学家庭菜园食谱6【141102】

6.バジル(罗勒)

バジルの万能ソース(罗勒的万能酱汁)

【バジル約20枚 ニンニク1片 塩少々 オリーブオイル大さじ2 粉チーズ大さじ1】

【罗勒约20枚  大蒜1片  盐少许  橄榄油2大勺  奶酪粉1大勺】

①バジルをミキサーに入れる(将罗勒放进榨汁机里)

②オリーブオイルをミキサーへ(放入橄榄油)

③ニンニク・塩・粉チーズをミキサーへ(放入大蒜、盐、奶酪粉)

④ミキサーで混ぜ合わせる(用榨汁机进行混合)

<+面包、+意粉、+猪肉...等于普通酱汁?>



相叶学家庭菜园食谱5【141026】

5.ネギ(大葱)

イタリアントマトネギスープ(3人分)(意大利番茄葱段汤)

【ネギ適量 やきとり缶3缶 コンソメ小さじ2 トマトジュース400ml】

【大葱适量  烧鸡罐头3罐  清汤粉末2小勺  番茄汁400ml】

①やきとり缶を温める程度に軽く炒める(把烧鸡罐头稍微热一下的程度轻炒一下)

②切ったネギを入れる(放入切好的大葱<切段>)

③トマトジュースを加える(加入番茄汁)

④コンソメで味を整える(用清汤粉末调整味道)

<还有什么是不能做成罐头的_(:з」∠)_>




相叶学家庭菜园食谱4【141019】

4.ミント(薄荷)

ミントコーヒー(3人分)(薄荷咖啡)

【ミント7~8枚 コーヒー30g お湯450ml】

【薄荷7-8枚  咖啡30g  热水450ml】

①コーヒーの豆を入れる(放入咖啡豆)

②ミントを入れる(放入薄荷)

③お湯を注ぐ(注入热水)

<只需将咖啡豆和薄荷一起过滤,爱拔酱说是不可思议的味道?>